100gde poudre d’amandes. 1 c às de farine. 2 c às de sucre semoule (à saupoudrer à la sortie du four) Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez votre moule. Lavez les mirabelles et dénoyautez-les (ou pas !). Dans une grande jatte, battez les oeufs, le lait, la crème, l’eau de vie, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez.
Facile et rapide à réaliser, cette recette de petits biscuits aux amandes et mirabelles séchées va ravir les petits et grands gourmands ! Avec cette recette, vous réaliserez environ 12 biscuits une ... 12 / 20 min Une recette ultra gourmande pour les amoureux de la Bergamote, à réaliser en dessert ou pour le goûter. Humidifier le gâteau avec un sirop de bergamote permet d'obtenir le fameux "gâteau ... 8 / 45 min On vous partage la recette du jus Detox de BelSeva, au jus de persil et à la sève de bouleau. Une boisson naturelle pour faire le plein d'énergie après des fêtes bien copieuses ! ... 1 / 5 min Une délicieuse variante de la traditionnelle recette de la galette des rois à la frangipane. Cette recette incorpore une succulente compote de Quetsche et Pomme de nos vergers lorrains. Et pour accompagner votre galette, ... 6 / 90 min Une envie de crêpes ? Pour la Chandeleur ou pour un goûter d'anniversaire, réalisez cette recette facile et rapide de pâte à crêpes parfumée à la Mirabelle de Lorraine. Suivez nos astuces ... 4 / 35 min Découvrez cette recette de pain d’épices facile à réaliser, rapide et accessible à tous ! Retrouvez le délicieux goût du miel de fleurs de Lorraine allié à un savoureux ... 6 / 60 min Pourquoi boire du vin chaud ? Pour se réchauffer évidemment ! Mais aussi pour se mettre dans l'ambiance festive du mois de Décembre. Cette boisson réconfortante et festive est à consommer en fin ... 6 / 20 min Découvrez la recette traditionnelle du Grog au Rhum, réalisable en un instant. Vous pouvez également préparer votre Grog sans alcool, une variante qui convient aux enfants. Petits conseils de ... 1 / 8 min Préparez un délicieux plat de poisson en toute simplicité. La sandre est un poisson à la chair blanche et délicate. Quel vin boire avec un filet de sandre ? Un vin blanc sec Alsacien fera très ... 4 / 50 min Vous souhaitez réaliser une recette utilisant des ingrédients typiquement lorrains ? Craquez pour l’Amandine aux mirabelles. Gorgées de sucre, les mirabelles de Lorraine raviront petits et grands un dessert parfait pour ... 4 / 40 min Astuce gourmande Accompagnez votre repas d'un Vin gris de Toul AOC ... 5 / 40 min
Poirespochées au vin rouge à la crème de cassis. 750 Grammes. 0:41. Vin de cassis. 750 Grammes . 0:41. Cake au cassis. 750 Grammes. 0:54. Effiloché de sanglier, galettes de polenta et vinaigrette froide à la pulpe de cassis. 750 Grammes. 1:07. Sirop de cassis. 750 Grammes. 0:35. Gelée de cassis et de groseilles blanches. 750 Grammes. 1:33. Pigeon rôti et
10 Juillet 2018 Chaque année je fais de la crème de framboise, je faisais aussi de la crème de cassis maison, mais depuis 3, 4 ans, j'ai arrêté ma crème de cassis car pas assez de production. Le peu que j'avais je les réservais pour mes tartes, ma fille adore ça et moi aussi...Mon mari m'a donc planté deux autres cassissiers qui m'ont permis cette année de faire de la crème de cassis ressemblant à celle de ma belle maman qui faisait macérer ses cassis dans du vin rouge, puis filtrait et y mettait du sucre et un verre d'eau de vie à la fin. Mais j'ai cherché en vain sa recette et impossible de remettre la main dessus. J'étais folle de rage...vous ne pouvez pas savoir à quel point...J'aimais bien prendre un petit verre de cassis avec des glaçons après un bon repas avec mes convives. De plus je me servais de cette crème pour parfumer des kirs au vin blanc ou au champagne, j'en mettais même sur mes glaces à la vanille ; avec cette recette, je faisais aussi de la crème de mûres. Mais plus de recettes, pourtant j'ai farfouillé dans mes livres...Je suis donc contente d'avoir retrouvée une recette similaire à ma belle mère chez "chez Vanda" que je remercie au passage, car cette recette est vraiment superbe, au bon goût de cassis. J'ai enfin retrouvé le bon goût de crème de cassis que faisait belle maman. Cette fois ci je ne risque pas de perdre la recette puisqu'elle sera sur mon blog. Merci Vanda, je suis une mamie ingrédients - 1,5 kg de cassis bien mûres- 2 bouteilles de bons vin rouge- 2 kilos de sucre en poudre Laver et égrainer les cassis. Les écraser avec les mains en utilisant des gants. Cette fois ci j'ai mixé un tout petit peu au thermomix. Ajouter le vin rouge quelques feuilles si vous le voulez pendant 2 à 3 jours. J'ai fait comme à mon habitude. J'ai laissé macéré une semaine dans ma cave au frais. Presser les fruits au travers d'un tamis. Pour récolter un maximum de jus, je les ai aussi mis dans un torchon et j'ai pressé à nouveau. Peser la quantité de jus et y mettre la même quantité de sucre. Mélanger et porter le mélange à ébullition pendant 10 mn en remuant. Cela va faire de l'écume mais elle disparaitra en remuant. Laisser tiédir jusqu'à 40° avant de filtrer si vous avez encore de l'écume. Puis mettre en bouteille et une étiquette et conserver au frais. Tags Divers
2cl de crème de mirabelle 2 cl d'eau de vie de mirabelle vin blanc de moselle 1 mirabelle Proposé par lesbonsrestaurants Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine. Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS" Consulter son profil et ses recettes Retrouvez la recette en ligne en utilisant
Préparation du Kir imperial Directement dans le verre Versez la crème de cassis puis le crèmant frais Informations sur la recette du Kir imperial L'histoire du cocktail Kir imperial le Kir imperial est une variante du célèbre Kir à base de cassis Parmis les variantes les plus connus à base de vin balnc mais remplaçant le cassis par d'autres crèmes Kir mûre Kir framboise Kir pêche Kir ardéchois avec de la crème de chataigne Kir lorrain avec de la liqueur de mirabelle .... avec cassis mais à base de petillants ou autre vins blanc remplaçant le vin blanc Kir royal avec du champagne Kir impérial avec du crèmant Kir breton avec du cidre Kir savoyard avec du vin blanc de savoie à base d'alcools ou de vins locaux et autres crèmes Kir normand avec du calvados et du muscadet Kir provencal avec du vin rosé Kir Celtique avec du chouchen Double K avec de la vodka en plus du casis et du vin blanc Soyez le premier à donnez votre avis sur le Kir imperial L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Accueil> Recettes > Crème de cassis pour kir. Crème de cassis pour kir. 4/5. 2 commentaires. 1/2. 1 h 10 min • facile • bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. 1 bouteille. 1 l. de vin d'au moins 13° 700 g. de sucre. 700 g. de cassis. 6 feuilles. de cassis. Alcool à fruits. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur
Gelée de mûres maison Quand j’étais enfant, en Auvergne, la cueillette des mûres nous occupait pendant la fin des vacances scolaires. Le plus difficile était d’en rapporter suffisamment pour faire les confitures car qui a déjà cueilli des mûres sait qu’on en mange au moins la moitié sur place. On revient les mains tâchées, griffées par les ronces et la langue presque noire, teintée par la petite baie sauvage. Mais c’est le bonheur. J’ai profité cette année d’être en vacances là -bas à la mi-août pour renouer avec cette tradition estivale. Pour cause de sécheresse, elles n’étaient pas très grosses et avaient pas mal de pépins mais elles étaient quand même savoureuses et parfumées. Je préfère préparer des gelées de mûres plutôt que des confitures car il y a beaucoup de pépins et donc encore plus cette année et ils sont plus durs que ceux des framboises. Pour obtenir le jus, il existe différentes méthodes vous pouvez utiliser un extracteur de jus à froid, un extracteur de jus à chaud, à la vapeur, un moulin à légumes comme dans cette recette ou comme ici un tissus ou sac étamine. A vous de voir en fonction du matériel que vous avez à la maison. Comme on m’a posé la question du nettoyage du tissus étamine, je vous conseille de le laver à la main à l’eau froide et seul, pour ne pas que cela déteigne sur autre chose. Le tissus étamine restera de toute façon un peu rose mais cela ne l’empêche pas de fonctionner. 🙂 Pour le sucre, un sucre à confiture permettra une meilleure gélification mais un sucre de canne fonctionne très bien aussi D. La recette Pour 6 pots de confiture 2,5 kg de mures 1 litre d’eau environ 850 de de sucre à confiture environ ou de sucre de canne 1 citron Préparation Lavez les mûres délicatement sous l’eau froide. Mettez les dans une sauteuse ou une bassine à confiture si vous avez, et ajoutez de l’eau. Il faut mouiller à peine à hauteur. La quantité d’eau que je vous ai mise est indicative, cela dépend de la taille de votre contenant. Portez à ébullition puis dès que les mûres éclatent, versez à travers un tissus étamine et laissez égoutter plusieurs heures pour récupérer tous le jus. Vous pouvez aussi presser pour gagner du temps mais il est possible que cela trouble un peu la gelée. Pesez le jus puis versez-le dans une casserole. Ajoutez le sucre il faut compter 700 g de sucre pour 1 kg de jus puis versez 1 jus de citron. Portez à ébullition. Faites cuire environ 15 minutes. Pour vérifier que la gelée est bien prise, versez une goutte de gelée sur une soucoupe préalablement entreposée au réfrigérateur. Si elle ne coule pas quand vous inclinez, c’est bon. Si ce n’est pas le cas, poursuivez la cuisson quelques minutes et testez à nouveau. Pendant la cuisson, si beaucoup d’écume se forme à la surface, enlevez-la. Versez la gelée dans des pots à confiture bien propres utilisez un entonnoir à confiture, c’est plus facile, nettoyez bien le rebord avec un papier absorbant. Vissez le couvercle et retournez le pot. Cela permet de faire le vide et d’avoir un pot hermétique. Comment conserver les pots Gardez-les dans un endroit frais et sombre la cave par exemple. Les pots fermés se conservent au moins 1 an. Une fois ouvert, le pot se garde quelques semaines au réfrigérateur. Régalez-vous !
Ingrédients liqueur de mirabellessirop de citrons,sirop de sucre de canne,eau gazeuse perrier Ingrédients: cognac liqueur de cacao brun ,crème fraîche liquide Réalisez la recette “Alexandra” au shaker,Frappez les ingrédients au shaker puis passez dans le verre Kiss Cool, 3,4 / 5, sur 683 avis, Ingrédients: vodka ,liqueur de menthe blanche get 31 ,curaçao bleu ,vodka
Ingrédients1personne liqueur de mirabelle selon gout vin blanc au choix1 d'Alcool de mirabelleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensilesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur
Découvrezla recette de Kir normand à faire en 1 minutes. Mettre au frais le cidre, mais pas la crème! Les proportions courantes sont 3/4 de cidre pour 1/4 de crème, voire moins
Ingrédients1bonbonne1 kg de mirabelle bien l d'Alcool à 90° on en trouve dans les pharmacies.1 sirop fait avec 1 l d'eau et 750 g de cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 EntonnoirLes meilleurs entonnoirsEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur
Znrc. duwc9vs5dx.pages.dev/874duwc9vs5dx.pages.dev/306duwc9vs5dx.pages.dev/644duwc9vs5dx.pages.dev/940duwc9vs5dx.pages.dev/405duwc9vs5dx.pages.dev/86duwc9vs5dx.pages.dev/766duwc9vs5dx.pages.dev/209duwc9vs5dx.pages.dev/341
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